O preço do azeite caiu 0,37% em novembro e completou 10 meses seguidos de recuo no varejo paulista, segundo o IPS (Apas/Fipe).
No acumulado de 2025, a queda chega a 22,69%. O produto vinha entre os itens que mais pesaram no carrinho nos últimos dois anos, com impacto de clima e oferta na produção de azeitonas.
A Apas aponta dois fatores para a desinflação: melhora da produção europeia e tarifa de importação zerada para o azeite extravirgem (de 9% para 0%), medida adotada em março para conter preços de alimentos.
No mesmo levantamento, o grupo de óleos subiu 2,63% em novembro, mas ainda registra queda no acumulado do ano e recuo em 12 meses.
Fontes: CNN Brasil, Agência Brasil, Governo Federal.