Brasil recebe certificação de agricultura regenerativa para café conilon, promovendo práticas sustentáveis e acesso a novos mercados.
O Brasil fez história ao se tornar o primeiro país a receber a certificação de agricultura regenerativa da Rainforest Alliance para a produção de café conilon. A honraria foi concedida ao Grupo Valor, que abrange 12 fazendas localizadas no Espírito Santo, com uma produção média de 70 mil sacas por safra. Até esse momento, as certificações da Rainforest Alliance para o café brasileiro eram exclusivas da variedade arábica.
Essa conquista ocorre em um contexto em que a cafeicultura nacional busca implementar práticas agrícolas mais sustentáveis, além de se tornar mais competitiva no mercado internacional, onde critérios ambientais estão cada vez mais em foco nas relações comerciais.
As propriedades que obtiveram a certificação estão situadas nos municípios de Linhares, Sooretama e Jaguaré, totalizando 2.469 hectares e uma produção anual de aproximadamente 4,2 mil toneladas de café conilon.
Práticas sustentáveis reconhecidas
A certificação atesta a adoção de métodos agrícolas que priorizam a conservação do solo, o reaproveitamento de resíduos orgânicos e a melhoria das condições ambientais das lavouras. Entre as práticas implementadas, destacam-se a manutenção da cobertura vegetal, o uso de resíduos de poda e restos culturais para proteger o solo, além da compostagem com palha de café e a utilização de produtos biológicos na agricultura.
Larissa Mancine, coordenadora de sustentabilidade do Grupo Valor, destaca que um dos principais desafios enfrentados foi a integração de propriedades com características e dimensões diversas dentro de um mesmo modelo de produção. “Todas as fazendas desenvolvem estratégias de manejo sustentável, focando na conservação do solo, no aproveitamento de resíduos orgânicos e na contínua melhoria das práticas agrícolas”, afirma.
Oportunidades comerciais e expansão do mercado
Além dos benefícios ambientais, a certificação representa uma nova oportunidade comercial para os produtores brasileiros. O grupo espera que esse reconhecimento facilite o acesso a compradores internacionais, agregue valor ao café e melhore a remuneração das propriedades certificadas. Essa estratégia é especialmente relevante diante da crescente demanda por rastreabilidade e comprovação de práticas sustentáveis nas cadeias globais de fornecimento de alimentos.
“Enxergamos na certificação uma chance de acessar novos mercados, valorizar ainda mais o café e criar melhores condições comerciais, incluindo potenciais ganhos financeiros associados à produção certificada”, acrescenta Larissa. No entanto, o grupo não divulgou estimativas sobre prêmios financeiros ou aumento nos preços de comercialização do café certificado.
Expectativa de produção certificada
A certificação do café conilon se junta à expansão da certificação regenerativa já observada na produção de café arábica. De acordo com a Rainforest Alliance, o Brasil conta atualmente com 2,5 milhões de sacas de arábica certificadas. A expectativa é que a safra atual termine com 143 mil toneladas de café certificado, o que representa cerca de 5% da produção nacional, segundo os cálculos da entidade.
Yuri Feres, diretor da Rainforest Alliance no Brasil, considera que o resultado é um sinal de adesão acima do esperado por parte dos cafeicultores. “Esse número é o triplo da nossa meta inicial e demonstra a crescente conscientização da cafeicultura brasileira em relação à necessidade de uma produção mais sustentável, produtiva e resiliente”, conclui.
A Rainforest Alliance, presente em 64 países, atua na certificação de cadeias produtivas e na promoção de práticas agrícolas que respeitam a conservação ambiental. Atualmente, o selo da organização está presente em cerca de 66 mil produtos comercializados em 172 países.
